本番時期は1月〜☆と思っておりましたら
実は、旬は11月、12月だと地元の方にお聞きしました。
これはナイスな情報と思い、早速こちらにご報告♪
・・・釣ったピチピチのワカサギは、やっぱり唐揚げが美味しいでしょうか?
あぁ、日本酒にピッタリですよね!!あぁ〜いただきたい!!!
追伸。
地元新聞によりますと、
なんと!あの珍味ザザムシも、12月1日に天竜川漁業組合で
解禁されたそうです。
こちらの方は、獲る権利のある方のみの解禁ですが・・
お土産としてならお店で購入できます。大変な珍味ですから、
一度話の種にいかがですか?・・ザザ、という響きも中々良いですね♪