おしらせ

流行りのSNSをはじめました

いちおうフェイスブックは、少し前から始めていて、ぽちぽちと更新していますが、この度、インスタグラムというSNSも始めてみました。海外のゲストは、文章を読むより写真がメインのインスタグラムが大好きということを聞きましたので…。とは言うものの、あっちもこっちも更新するのは大変! というわけで、手探りでぽつらぽつらろ更新していこうと思っています。重複することもありますが、どちらのフォローもポチッとね!

★こちらがインスタグラム。パソコンで裏方がアップしています。

★こちらがフェイスブック。女将がスマホでアップしています。

2 weeks ago

Chambre Dhote Tatami
今更ですが〜〜近頃の諏訪弁❣️😅(ここでチョット、独り言も含み長文になります!予め、ご容赦下さいませ。。)この春、3月から(やっと?!)〜ブンブン駅弁が売れ出し盛り上がっております♪販売開始の昨春は、せっかく🌸も満開だったのに〜、、あの4月から3ヶ月間、第一次緊急事態宣言❗️が発令され、散々でした( ; ; )それが、今年は大将軍を頂いたNEWSもあり、お陰様で沢山売れております🙇‍♂️昨今、おいしいものはどこにでもある時代。。手前味噌ですが、贅沢より、「愛❤️食」?(笑)、贅沢に、ベタベタ愛じゃなく‥愛郷のように誰の心にも懐かしむ故郷の味があの折にはギュッと詰まっておりますので、改めまして、地域の皆様に愛❤️されております🎶それが駅弁☆となって、旅で訪れる方々に地元の皆さんが、つい多弁になってお国自慢をしてしまう❤️そんな素敵な光景を想像して企画しました♬独りよがりは沢山出回っておりますが、やっぱり餅屋は餅屋。お任せくださいませ。(笑)まだ召し上がって無いお方も😊是非、諏訪においでになって、味わって下さいませ✨もはや、『諏訪名物か化❤️』しているようで〜本当に嬉しい限りです。。😆しかし、まさか私が、こういう、お弁当の企画まで〜ー?と、、いや、待てよ〜以前、ある有名なテーマパークを専属でご面倒見させて頂いてた頃、元々30年以上前CIとか、ブランド開発とか、ストーリー作りなんて言い方とうにやっておりましたから、長野でホームページもやり出した頃、恐縮ながら長野オリンピックも、、ですから、うちのプロモーションで随分たくさんのBIG企業様や、テレビ局も、もちろん行政様も。たまにテーマパークも、、ああ、その時だ、ん10周年記念で、まずは何か美味しいモン作りましょ、まさしく「食いつく様な★メニュー」料理のプロお呼びし何度も試作の末、完成♪当時まだ早かった動画やプロが作曲うちが作詞のCMソングも、何もかも、ご信頼のままでした。で、、今回は、駅弁です!‥色々沢山してコツがあっても〜すらすらっと楽勝!では無いのですよ。その都度、違いますから🌈🍀でも今回はハッキリ申しまして予算なしのスタートですからウチが持たせて頂き、勿論お二方の地元愛は充分お有りですが、企画開発のためダラダラと時間もかけられません。いわゆるプロがプロ仲間とササと制作していくのとは違い、地域の商店さんとタックを組み、また大変信頼が厚い神主様まで巻き込ませて頂いておりましたから、時々やって来てサッと逃げるわけには行きません。手を抜かず何重にも思考を重ね、本業も宿もあるので、ここはお尻を叩きつつ3ヶ月の短期集中で進めました。何より、運良く、諏訪の優秀なお方ばかりでしたし、主要のお二人が又何でも飲み込みが宜しく、進行も、ねじめ等作らせて頂き乍ら、ご意見もきたんなく言って頂け良い会議を重ねさせて頂けました。お陰で完成への道のりも相互の信頼性も良好に、今後の良きお手本となりましたね。‥後の地固めは、文章のプロ、コピーライター付き、デザイナーもプランナーも、ベテランですから、あとは、任しとけ〜!と言う具合でした^^実は内心、この駅弁、イケるかも✨と。こういう駅弁は過去になく^^つまり企画力も魅力作りも、はじめの一歩から駅弁作りという、いわゆる駅前ブランド開発も含めて、市から依頼されてませんが(笑)。。でも、お祭りや別口で長年お世話になっておりましたから〜、純粋な気持ちで、義理を果たしたい!と思っておりました✊ですから、決して、うちの宿の為なんかじゃ〜ありませんよ。。それどころか、宿はスタッフゼロ。元々会社との兼務でキリキリ。この小さな体はひとつ。知人も頼む人もまだ少ない中、頑張りました。開発始めの2019年の晩秋は、まだ宿もそこそこの中、やっと発売され、まもなく‥コロナ禍でダブルパンチ‼️( ; ; )そんな中でも、当初のお約束とは言え、毎朝、野沢菜漬け餃子始め〜御柱巻など調理して、駅へよくお届け下さって、、また売店様も協力的でお優しく、駅長さま駅員さま方、地域の皆様のご支援もあって、、本当にそのお陰で、、長野県初のJR東日本駅弁大将軍1位という結果を頂けました。何度も何度も、テレビやRADIO、市の広報や、雑誌、ユーチューバー、新聞各社などなど、沢山取り上げて頂き、出尽くすような状況の中‥よくよく考えましたら〜畳の宿と、駅弁とが、あんまり結ばれておりませんでした。。😅ついつい奥ゆかしさが出てしまって🤣(爆笑)いえいえ。というのは‥陳列する朝10時半は時遅し。殆どのゲスト様は朝が早い。。なので、ただ、駅駅、駅の売店、いずみ屋さん❣️と熱くアピールする一念🍀でも、諏訪弁をお召し上がりになられたい宿のお客様も💖なんなら、宿の予約と同時に、駅弁の予約も✳️❣️スりゃいいんだわ(笑)とと、手前ごとをつい後にしておりましたが、改めまして‥諏訪弁を召し上がりになられたいお客様💗上諏訪駅に着かれましたら〜又はその前に。。例えば16時でも受け取れる様、売店か、いずみ屋さんに、是非お取り置き予約を✳️又は翌朝、♨️や観光の後に帰路の車窓で諏訪弁お昼をしたい✳️その際も是非、お受け取り手配のご予約を✳️なさって下さいませ❤️❤️アー〜言えて良かった‼️元はプチ同窓会に来てくれた皆んなやエノさんが「諏訪の駅弁、えー無いの?」と、仲間だからこそ屈託なく言ってくれた、あのひと言に、私の後々のムンムン。。もちろん以前からお声はありましたが、そんな事他人事の様に流しておりましたわ〜笑マァ何でもそうですが、、何かをするという事は、結構めんどい事。実現するまで、それはそれは、言葉にならない、眼に見えない、たくさんのめんどい出来事や時間とお金も費やし、クリアーし乍ら進んで行くのです。当然、どんでん返しもあります。でも、私は、いつも、コレと思ったら〜よし!ヤルワヨー!!と頭の良い人が周りに居て、まずは、あれとこれと、と瞬時にシュミレーションして動きます。人は灯火するまでも、してからも、メンタル部分がグジョグジョ揺らぐもの😆その辺りが結構重要。一夜限りでは有りませんから、賄いオバさんであり、決断者であり、いいとこ取りばかりでは決して進みません。そういうデレクションや微妙な進行は、人やモノの目利きや、見逃さない傷も、KYでは厳しく、読まなくてはイイ仕事に繋がりませんから真剣勝負です。大事なのは勿論、予算面も有りますが、その前に、人とヤル気!これがあれば、予算面は何とかなります。適当なメンツ見繕って後に儚く空っぽ!も、その人に覚悟があればいいのですが💧、、コレらは、本や人マネで得たものじゃなく、失敗だらけの経験から得たものばかり。ここで私がこう言っても多分何とも思わない人が大半でしょうが。実戦での事、沢山の色々を経験した分、やっぱり多少違いましょう。業界で50年も続けて来られたのはご理解頂いてきた周りの方々の本当にお陰です。こんな、いい、お礼の流れに、どういうわけか、なれて、よかった。。こちらの宿は、私のギックリから、諏訪旅に来て、出会ったご縁で、素人が片手間ですが、諏訪旅の良さを直に伝え、楽しんでいって欲しいのが始まり。宿をさせて頂き、まだ4年目ですが、この度は、諏訪弁とコロナが同時進行で、お客様には何かと御不自由をお掛けし、お構いも致しませんで、ご無礼してしまいました。こんな調子ですが、どうか今後ともよろしく愛着、お願い申し上げます。マスクをしてササッと名物弁当を買い、ササッと花見して、お家のテラスで、ゆっくりお花見🌸🍱これもオツかも♪ヽ(´▽`)/〜✨以下、いずみ屋さんの投稿です💫上諏訪駅の売店ニューデイズで販売している、諏訪弁「ほいじゃねェ」のパッケージが春バージョンになりました。もうすぐ高島城も沢山の桜が優しく微笑む季節です。早くコロナが落ち着いて、皆さんに諏訪の景色をゆっくり楽しんでもらえる事を願っています。 ...
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